先の３月にマレーシアとシンガポールへ食材の買い付けに行った際に食べた味を

メモしたものを細々ながら、ブログに書いています。

今回はシンガポールのジンジャーチキンについて書きました。よろしければ、

どうぞご参照ください。

軽井沢発地市庭（ほっちいちば）は採れたての地元の野菜や食品が揃う直売マーケットです。

広々とした敷地に直売マーケットとカフェテラスなどがあり、昨年オープンしたばかりでとてもキレイです。新鮮でおいしい素材をたっぷり味わってみませんか？

果百合のデリ（お惣菜）も毎週末（金・土・日）にお目見えいたします。メニューは定番の果百合ハンバーグ、キッシュ、パテドカンパ―ニュと、ミニ・デリが日替りでラップサンド、チャーハン、ビーフン、ミーゴレン、BLTサンドなどを予定しています。価格は250円から色々ですが、ボリュームと味で大変ご好評いただいております。

お一人でのランチや、お家ごはんでもう一品欲しい時、ワインやお酒のお供にパテやキッシュなど、果百合のデリをぜひお楽しみください。

皆さまにはご愛顧いただきまして、ありがとうございます。青空、風がさわやかな今日この頃ですが、新緑の若々しいグリーンが気持ちよい軽井沢です。

5月の果百合の営業でございますが、引き続きデリ調理に対応のため、レストラン営業はお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

3月のお店休業時にマレーシア・シンガポールで調味料・乾物・スパイスを仕入れましたので、それらを生かした調理やメニューを新たに加えています。今後、Webでご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに。

果百合では引き続きおしゃれなデリ・ご予約弁当・パーティー用のオードブルなどをお届けいたします。ご希望に合わせて調理いたしますので、ぜひご用命ください。☎0267-31-6061または080-8735-9591まで、お気軽にお問い合わせください。

オリジナルのスパイスがちょっと効いたチキンや大海老をカリッと揚げたフライです。

少し暑くなってきた日はビールや冷やしたワイン、お酒と一緒にうぞ！